Buttermilchbrot

Hallo zusammen, heute habe ich ein ganz besonderes Rezept für euch. Dieses Rezept habe ich als Gastbeitrag gestern auch bei http://everydayliz.de veröffentlicht.

Ein schnelles und vor allem leckeres Brot: Buttermilchbrot für ein leckeres Frühstück. Dieses Rezept könnt ihr in 100 Varianten backen. Das Grundrezept ist total einfach aber verfeinern könnt ihr es mit allem, das ihr zu Hause habt.

Buttermilchbrot_2

Buttermilchbrot
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Zutaten
  • 240g Mehl
  • 115g Zucker
  • 1½ Pack Backpulver
  • ½ TL Natron
  • 240ml Buttermilch
  • 1 gr. Ei
  • 55g Butter
Zubereitung
  1. Ofen vorheizen auf 170 Grad
  2. Ei, flüssige Butter (oder Öl) und Buttermilch vermengen
  3. In einer anderen Schüssel die anderen Zutaten vermengen
  4. Danach die flüssigen Zutaten unter den Mehlmix rühren
  5. In eine gefettete Form geben und dann ca. 40 Minuten backen
  6. Danach auskühlen lassen
  7. Eingefrohren ca. 3 Monate haltbar


1 Comments
  • Kaja Stefanija (justblossom)

    Antworten

    Ist echt lecker habe ich heute nach gebacken, wenn auch ohne Natron! Sehr sehr lecker, fast kuchig. Danke für das Rezept! <3

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